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超聲波乳化機是利用物理技術(shù),在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于的條件。這種能量不僅能夠激發(fā)或促進許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度,甚至還可以改變化學(xué)反應(yīng)的方向,產(chǎn)生一些效果。聲化學(xué)可應(yīng)用于幾乎所有的化學(xué)反應(yīng),如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚,等等。